lunes, 18 de septiembre de 2017

Granadas en ... la cocina.

Citaba en una entrada anterior los mandiles masónicos, aunque mandiles usan también las grandes maestras y maestros de la cocina, unos -los comentados anteriormente- y otros identifican un trabajo excelente.



Estos mandiles con granada están a la venta en:
www.williams-sonoma.com

Biblia Números 13

A estas horas de la noche bueno es acudir a la lectura de la Biblia, y en esta búsqueda de granadas que mejor que leer el capítulo 13 de Números. Moisés envía a Caleb, Josué y otros diez espías a explorar la tierra prometida.
Como símbolo de la riqueza de ese país ellos traen racimos de uvas, granadas e higos, los productos más exquisitos de esa tierra.



La historia es digna de ser leída, diez de ellos a pesar de la abundancia de los frutos asustan a los israelitas, fijaos ...

"... cortaron un racimo de uvas tan grande y pesado que tuvieron que cargarlo entre dos. Los otros llevaron granadas e higos."

... PERO (esos peros que paralizan nuestra vida) ... 

"Lo malo es que la gente que vive allá es muy fuerte, y han hecho ciudades grandes y bien protegidas. ¡Hasta vimos a los descendientes del gigante Anac! "
"—¡No lo hagan! —les decían—. ¡No podremos vencer a gente tan poderosa! ¡Los que viven allí son gigantes, como Anac! ¡Ante ellos nos veíamos tan pequeños como grillos!"

Año tras año los judíos recuerdan esta lectura en la Parashá 37 Shelaj Lejá (Envía tú) clave para conocer las razones de la elección de Josué. En el mundo empresarial serviría para estudiar estilos de dirección, Caleb, autoritario; Josué, participativo, y los frenos que nos impiden actuar.

Mandil Masón



Me llega esta bella imagen de un mandil masón que perteneció al Duque de Windsor.

Elaborado en la década de los 30 del siglo pasado sobre piel de cordero blanca y sin mancha, símbolo de la inocencia y pureza del poseedor, el sol en la gloria es la insignia del Grado del mismo.

El mandil puede verse en 
The Library and Museum of Freemasonry
60 Great Queen St, London WC2B 4RL, Reino Unido

Como de todos los objetos que rodean a la masonería podrían escribirse cientos de páginas sobre su uso, interpretación y significado, en mi caso solo llego a saber poco, muy poco, sobre su uso.

Este mandil se adorna con dos bonitas granadas.

miércoles, 13 de septiembre de 2017

Madame Bovary

Dado que hoy he comenzado con un grabado, la imagen de Granada de Jacopo Filippo Foresti da Bergamo editada en Venecia en 1513 por Giorgii de Rusconibus, seguiré con una novela “Madame Bovary” de Gustave Flaubert llevada al cine en numerosas ocasiones, la obra es considerada una obra de arte, fue Milan Kundera quien dijo de ella: «No fue hasta la obra de Flaubert que la prosa perdió el estigma de inferioridad estética. Con Madame Bovary, el arte de la novela ha sido considerado igual al arte de la poesía ».
Pues bien en esa obra, salvo que me equivoque lo que es posible, solo se cita una vez el fruto objeto de mis búsquedas:
Sirvieron vino de champaña helado. Emma tembló en toda su piel al sentir aquel frío en su boca. Nunca había visto granadas ni comido piña. El azúcar en polvo incluso le pareció más blanco y más fino que en otros sitios.



Una sola ocasión que sirvió a la ilustradora Coralie Bickford-Smith para realizar una de sus mas bellas portadas para la editorial Penguin.



Coralie Bickford-Smith se graduó en la Universidad de Reading después de estudiar Tipografía y Comunicación Gráfica. Actualmente trabaja para Penguin Books. Sus portadas han sido reconocidas por AIGA (NY) y D & AD (Reino Unido) y han aparecido en numerosas revistas y periódicos internacionales como The New York Times, Vogue y The Guardian . El trabajo que realizó con Penguin Classics en la serie de tela a la que pertenece la portada que reproduzco atrajo la atención mundial y nos traslada a la belleza de los encuadres victorianos y una edad de oro de encuadernación de libros.




La pintura es de James Tissot, Young Ladi in a boat (1870), autor francés que vivió muchos años en Inglaterra.

GRANATA PROVINCIAE BETICAE CIVITAS

GRANATA PROVINCIAE BETICAE CIVITAS
Supplementum chronicarum orbis ab initio mundi exordio vsque ad redemptionis nostrae annum 1510 editum, et nouissime recognitum, et castigatum a venerando patre Iacobo Phillippo Bergomate ..., additis per eundem auctorem quampluribus vtilissimis & necessarijs additionibus, necnon eleganti tabula nouiter excogitata quae omnia mirifice demonstrat]
Jacopo Filippo Foresti da Bergamo editado
Venecia,1513 por Giorgii de Rusconibus.
85 x 65 mm.




http://fundacioncarlosballesta.com/colecciones/objetos/granata-provinciae-beticae-civitas